为提倡紫竹国家高新区青年健康饮食观念,提升青年自主动手能力,2014年9月18日中午,高新区团委特邀朴质公益机构的烘培志愿者老师,在华师大附属紫竹小学烘培教室举办了紫梦课堂第四期之“健康饮食 快乐烘培”课程。
烘培老师简单介绍了烘培入门知识,随后带领青年们自由组团,从黄油软化、打发、称量面粉,到揉面团、压模成型等步骤进行分工操作。学员们现学现做,兴致盎然。看到亲手制作、造型各异且香味扑鼻的红茶饼干和花生酥,大家成就感油然而生。
青年朋友们纷纷表示,在付出劳动与汗水的过程中得到了满足,在品尝健康食材的过程中得到快乐,激发了对生活的热情,在制作与烘焙饼干的过程中加强了团结与协作,传递着温暖和积极向上的正能量。